Os presento esta receta vegana que está buenísima, sin frutos secos. Para un desayuno o una merienda deliciosa. En los talleres no lo podemos hacer porque la masa necesita dos horas de reposo y luego 45 minutos de horno, pero alguna vez lo llevaré hecho. Lo que sí podemos es hacerlo en una mesa de cumpleaños como aparece en la foto o usar esta misma receta en bolas medianas para hacer medianoches y luego rellenarlas de crema de cacao, mermelada, membrillo, etc.
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